Логистика холодной цепи, как правило, относится к систематическому проекту, который хранит охлажденные и замороженные продукты в указанной низкотемпературной среде в течение всей производства, хранения, транспортировки, распределения и потребления пищевых продуктов для обеспечения качества пищевых продуктов и снижения потери продуктов питания. Он был создан с развитием науки и техники и разработки технологий охлаждения. Это низкотемпературный процесс логистики и хранения, основанный на технологии замораживания и использования технологии охлаждения в качестве средства. Благодаря быстрому развитию индустрии логистики в сельскохозяйственной цепи в Китае, страна сформулировала и внедрила научную и эффективную макрополитику.

Мясные и мясные продукты богаты белковыми питательными веществами и обладают высокой активностью воды. Микроорганизмы, скорее всего, будут размножаться и расти во время хранения, обработки, транспортировки и продаж, что приводит к тому, что они портят. Это не только приводит к экономическим потерям и загрязнению окружающей среды, но и серьезно подвергает опасности здоровье и жизнь людей. Применение передового и энергосберегающего охлаждения и технологий, включая кислотный разряд, охлаждение, быстрое замораживание и другие процессы в уборочной отрасли, обеспечивает безопасность, съедобность и экономику мясных продуктов из источника.

В промышленном производстве охлаждаемое оборудование может точно реализовать определенные процессы охлаждения или выполнять кондиционер и широко используется в химических, фармацевтических, электронных и других областях. В фармацевтической области, из -за особенности отрасли, потребности в окружающей среде, влажности и чистоте во время производства и хранения фармацевтических продуктов очень высоки, что также обеспечивает более высокие требования к соответствующему охлажденному оборудованию.

Важность супермаркетов для жизни людей самоочевидна. В конце логистики холодной цепочки сельскохозяйственных и боковых продуктов супермаркеты имеют высокие требования для качества продукции в связи с дистрибуцией и розничной торговлей. Оборудование для замораживания и охлаждения в супермаркетах играет большую роль в сохранении продуктов питания и играет важную роль в удовлетворении растущих потребностей людей в лучшей жизни.

Промышленные чиллеры широко используются в пластмассах, гальванизации, электронике, химических веществах, фармацевтических препаратах, печати, пищевой промышленности и других промышленных охлажденных процессах, которые требуют охлажденной воды, или в виллах, в ресторанах, отелях, офисах, школах, заводах и других местах деятельности человека для обеспечения удобного кондиционера. В качестве одного из решений для аммиака в преобразование фтора, низкотемпературные чиллеры являются рекомендуемым раствором.

Центральная кухня является относительно широкой концепцией. Основываясь на необходимости безопасности пищевых продуктов и гарантий питания, требования к температуре очень строгие. Обычно требуется холодное хранение для хранения в холодильнике, холодное хранение для замороженного хранения и т. Д.; В соответствии с целью работы питания его можно разделить на центральный распределительный центр холодного хранения, хранения холодного хранения, холодного хранения, хранения холода, а также для хранения холода мусора и т. Д.; И в соответствии с целей эксплуатации центральной кухни холодного хранения, быстрое хранение холода также требуется для быстрого замораживания некоторых приготовленных пищевых продуктов. В то же время, для комнаты для переработки, для контроля региональной температуры также необходимо охлажденное оборудование для обеспечения региональной температуры.

Звездные отели и рестораны оснащены выделенным холодным хранением для хранения продуктов питания или пищевых ингредиентов и т. Д. Отель и ресторан холодный хранение в основном предназначены как двойное хранение (или даже многотемпературное хранилище) для удовлетворения оптимальных требований к температуре хранения различных продуктов питания: охлажденное хранение в основном используется для хранения плодов и овощей; Замороженное хранение в основном используется для хранения морепродуктов, замороженного мяса и т. д.